らーめん専門店小川 昭島店

大量の豚骨を１３時間以上煮込んだスープは、とてもクリーミーで臭みもなく豚骨の旨みを最大限引き出しています。 幾たびの改良を重ね、現在の味にたどり着きました。 そこに合わせるのは、良質な小麦の風味、滑らかなのど越しの自家製細麺。 やわらかく味のしっかり染みた、自慢の選べる自家製ちゃーしゅーは絶品です。