四季膳

四季膳では、原則として無農薬かつ化学肥料不使用のお野菜やお米を利用し、 ひとつひとつ丁寧に心を込めて作った、お野菜の懐石料理をご提供しております。 素材そのものの味を楽しむものから、素材を生かした創作料理まで、 旬のお野菜を幅広くお楽しみいただける形でご用意しています。 こだわりをもって厳選した、生命力の高い食材を、一つ一つ丁寧に調理しております。 からだに優しい、発芽玄米のお粥とともにお召し上がりください。 なお私たちが取り扱う食材は、 昔ながらの製法かつ、より自然体に近い形で生産された食材を厳選しています。 口に入れ、私たちの身体を作る材料になるものだからこそ、 こだわりぬいた食材のみを利用しております。 東京品川の戸越八幡神社は、 都会にいながら都会の喧騒を忘れさせてくれるような 緑ゆたかで、ホッとできるひとときを過ごせる神社。 その神社にて四季膳スタッフが、 一期一会をモットーに、真心を込めてお客さま一人一人をお迎えいたします。 「また来たい、また会いたい」と思って頂けるような、心に残るお料理とおもてなしを目指しております。