巌門

【大山駅｜焼肉巌門】コロナ対策中！飲み放題付宴会コースご用意しております。能登牛を味わえます♪飲み会や女子会、家族連れも大歓迎◎ブランド和牛の「能登牛」で食事をお楽しみください。 関東では唯一『能登牛★』 巌門は『能登牛炭火焼肉』のお店～油の旨さ、全国No.1にもなったブランド牛を地元よりリーズナブルに提供◎ まるでBarカウンター席◎ 焼肉店でありながら、カウンター席はまるでBarカウンター◎お肉に合うお酒も豊富に取り揃えております。 大山駅２分の『石川県★』 石川県出身の社長が地元の『牛肉』『豚肉』『お米』『鶏肉』『ワイン』等の食材を吟味・厳選。巌門だけの味 美味しさへのこだわり【厳選・吟味したバランス】 能登牛は石川県のブランド和牛で、認定を受けているものを言い出荷頭数が年間９３０頭（平成２８年度の出荷頭数）と極めて少ない「能登牛」を「巌門」ではチルドのまま小ロットずつ提供いただき、部位ごとに丁寧に切り分け、その日の上物を厳選・吟味してグラムごとに一番おいしくいただける部位のバランス考え盛り合わせてご提供しております。 美味しさへのこだわり【炭火×七輪】 【炭/七輪】炭火の赤外線発生量はガスの炎の約4倍、時に1,000度を超える赤外線の輻射熱が表面を均一に一気に焼き上げて、内部のうま味を閉じこめます。そして「七輪」は珪藻土を素焼きしたセラミックス製で炭と同様に加熱すると強い赤外線を発生します。ですから炭火と七輪は「美味」を生み出す最強のコンビです。 高級感漂うインテリアがかもし出すとゆったり流れる時間の中、炭火で焼かれる極上の肉に舌鼓を打つ至福の瞬間。テーブル席は少～中人数のお客様向け。カップルで、ファミリーで、接待に、ママ会・女子会などの各種宴会に◎20名様～貸切も