おだしのだしお

ラム好きもそうでない人も。新感覚ラム酒場 ～おだしのだしお～ 🔷【貝出汁ラムしゃぶ】🔷 実はラムが苦手だったオーナー。本当においしい羊に出会って衝撃を受け、魅力に取り憑かれました！扱うのは、海のミネラルを豊富に含み完全放牧で育った「オーストラリア産オーガニックラム」。名物の【貝出汁ラムしゃぶ】は試行錯誤の上、3種の貝と昆布、数種類の出汁を黄金比でブレンドしました。 ----------------------- 🔷【多彩なラムの逸品料理】🔷 当店では様々なラムの食べ方をご提案。まずはラムといえば定番の『ジンギスカン』。たっぷりの旬野菜と厚切り肉を自家製タレで♪その他、ラムのユッケやメンチカツ、ポテサラなど他では食べられないこだわり料理の数々をご用意。その他の料理も手作りにこだわっています！ ---------------------- 🔷【豊富なワイン＆自家製サワー♪】🔷 ドリンクは、ラムと相性の良いものを中心に豊富にご用意。中でも力を入れているのはワイン。ワイン好きの料理長が羊に合うものをセレクト！日本酒は自家製出汁を使った『出汁割り』も人気◎また、試行錯誤を重ね完成した当店オリジナルドリンクもおすすめなのでぜひお試しください！ ---------------------- 🔷座敷あり！お子様連れや2軒目使いもOK♪🔷 木の温もり溢れるアットホームな雰囲気で、居心地＆使い勝手の良い空間◎カウンター席やテーブル席の他、テレビのある座敷席もあり、お子様連れのご利用も大歓迎♪味のアレンジ等もOKなので、ご要望はお気軽に○。ラム料理が中心の当店ですが、一品料理も多数で居酒屋使いとしてもOK。三鷹の憩いの場を目指しています♪