ハイカラ フライド チキン ヨドバシAkiba店

日本一号店となる、秋葉原の国産フライドチキンとチキンバーガーの専門店です。 【フライドチキンのこだわり】 新鮮な国産のひな鳥を昆布や椎茸等の和だしに一晩漬け込み、旨味を含ませてから低温で1時間半ほどゆっくりと火入れします。 それから自家製のちょっと和風なオリジナルスパイスで衣をつけて、カリッと仕上げます。 これによりしっとり柔らかくジューシーなハイカラオリジナルフライドチキンが出来上がります。 他では味わえない、手間暇かけた一品を秋葉原でぜひ一度ご賞味ください。 【ドリンクのこだわり】 こだわりのフライドチキンにはこだわりのクラフトドリンクを。 飲料専門家の江沢貴弘がプロデュースしたクラフトドリンクは、ただ美味しいだけで無く、チキンのスパイスとマリアージュする様に設計しています。一緒に食べれば、ファストフードとは思えない一体感を楽しめます。 また、紅茶には100年以上の歴史を誇る狭山茶の名園、宮野園の狭山和紅茶を採用しております。紅茶と緑茶のニュアンスを併せ持った和紅茶はきっと新たな体験となるでしょう。 【ハードドリンクのこだわり】 ハードドリンクとはアルコール入りのドリンクの事。 昼間はファストフードですが、夜はアルコールもご用意しております。ビアガーデンスタイルのハンバーガー＆チキンバーとして営業。 生ビールは「SORACHI1984」を採用。ホップのフルーティな香りと苦味が特徴的なソラチと当店のチキンのスパイス感やバンズの香りが相性抜群です。その他、吟醸香が特徴的な米焼酎にクラフトドリンクをあわせたちょっとオトナなハードジンジャーエール・ハードレモネードや、狭山和紅茶を使ったワンランク上のお茶ハイなどをご用意しております。