IBERICO-YA 六本木店

六本木駅徒歩７分・乃木坂駅徒歩１０分にあるスペインのイベリコ豚を専門にしたお店です。 個室もありますので接待でお使いになる方にもおすすめです。 イベリコ豚の中でもグルメの方にはたまらない最高級品質の【レアル・ベジョータ】を使用した料理です。 イベリコ豚は、世界で唯一ランクがあり 当店で扱っているイベリコ豚は、イベリコ豚の最高峰、ハブーゴ村で取れたレアル・べジョータと言うイベリコ豚の品種です。 イベリコ豚にほれ込んで、スペイン政府と交渉をして日本に初めてイベリコ豚を輸入したのが当社です。 だからこそ本物しか扱わないというプライドを持ってお客様に提供しております。 本物の味を感じて頂く事でご理解して頂けると思います。 料理に合うワインを取り揃えて、そのワインの詳しいご説明もさせていただきます。 しゃぶしゃぶなどの鍋類も人気ですので、ぜひご賞味ください。 店内にはイベリコ豚に関係するオブジェを様々ご準備させて頂いております。 イベリコ豚が実際に食べて育っているどんぐりの実や、そのどんぐりをつける木などです。 このどんぐりをつける木の木は、ワインのコルクとしても使われています。 イベリコ屋六本木店では、実際の素材を全て本場スペインから取り寄せて、お客様に触れて頂き、少しでも現地の雰囲気を楽しめるようにしています。 個室も完備しております。 この空間を通じて本物のイベリコ豚のすばらしさを感じてください。