プルドポークとカフェ キッチン・アネモネ

プルドポークとは？ プルドポークは、アメリカ南部発祥のスローフード。豚肉をじっくりと低温で時間をかけて調理し、ホロホロになるまで柔らかく仕上げることで、旨みを最大限に引き出した一品です。 当店では、店主が生まれ育った 茨城県産の厳選豚肉 を使用。小さい頃から慣れ親しんだ茨城の美味しい豚肉を、こだわりの調理法と秘伝のソースで最高のプルドポークに仕上げました。 そのままはもちろん、ハンバーガーにしたり、ライスと合わせたり、さまざまな食べ方で楽しめます。 茨城の味とアメリカ南部の伝統が融合した自慢のプルドポーク、ぜひご賞味ください！