「星の羊(ホシノラム)」は、ラム肉本来の美味しさを最大限に引き出すことを目指し、誕生しました。本場の北海道スタイルをベースに、使用するラム肉はクセが少ない上質なお肉を厳選。炭火で香ばしく焼き上げるジンギスカンと、鉄板で仕上げるラム定食。どちらも、素材を生かし、シンプルでありながら深い味わいを提供します。仲間と囲むジンギスカン、ひとりで味わうランチ、どちらも心から楽しんでいただきたい。それが「星の羊」の想いです。
こだわりの炭火焼き
星の羊では、炭火で焼き上げるジンギスカンが自慢です。
遠赤外線でじっくり火を通すことで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
厳選されたラム肉
産地にこだわり、クセが少なく、赤身がしっかりとした旨みを楽しめます。
鉄板ランチも人気
ランチタイムには、鉄板で仕上げるアツアツのラム定食を提供。 ご飯大盛り無料で、がっつり食べたい方も大満足。
「星の羊(ホシノラム)」は、ラム肉本来の美味しさを最大限に引き出すことを目指し、誕生しました。本場の北海道スタイルをベースに、使用するラム肉はクセが少ない上質なお肉を厳選。炭火で香ばしく焼き上げるジンギスカンと、鉄板で仕上げるラム定食。どちらも、素材を生かし、シンプルでありながら深い味わいを提供します。仲間と囲むジンギスカン、ひとりで味わうランチ、どちらも心から楽しんでいただきたい。それが「星の羊」の想いです。 こだわりの炭火焼き 星の羊では、炭火で焼き上げるジンギスカンが自慢です。 遠赤外線でじっくり火を通すことで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。 厳選されたラム肉 産地にこだわり、クセが少なく、赤身がしっかりとした旨みを楽しめます。 鉄板ランチも人気 ランチタイムには、鉄板で仕上げるアツアツのラム定食を提供。 ご飯大盛り無料で、がっつり食べたい方も大満足。
場所
東京都江東区豊洲4丁目6−5
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