表参道CILQ -シルク-

～贅沢魚介類をからだに優しいフレンチに～ 世界の海から選りすぐったシーフードと、日本が育んだ稀有なる素材の融合。料理のジャンルを超えた試行錯誤がCILQの礎となっています。 世界のシーフードと季節の野菜を組み合わせ、素材を生かした「身体に優しいフレンチ」を是非お楽しみ下さい。 ランチ、ディナー共に「バター」や「生クリーム」などの動物性脂肪を極力控えたレシピでお作りしております。 東京メトロ表参道駅B3出口から徒歩8分。心温まる空間、素材選び、レシピ作り、ワインセレクションはもちろん、空間デザイン、床暖房、防音のトイレなど細部にまでこだわりました。 デートからご接待、ご会食まで最高のおもてなしをお約束します。 We offer "healthy French cuisine," blending global seafood with Japan's rare ingredients and seasonal vegetables while minimizing animal fats like butter and cream. Located an 8-minute walk from Omotesando Station (Exit B3), we focus on every detail, from ingredient selection and wine pairing to a warm, thoughtfully designed space with floor heating and soundproof toilets.