とんかつ にいむら 本店

昭和36（1961）年、新宿歌舞伎町に店を構えて60年有余年のとんかつ屋です。 数量限定の鹿児島産黒豚のとんかつとカツカレーが自慢です。黒豚の脂肪はとけにくくさっぱり。筋肉繊維が細かく、歯切れの良い食感と程よい柔らかさ、甘みを楽しめます。 秘伝のタレとふんわり卵が絡む「かつ丼」も人気。揚げたてのとんかつと甘辛い出汁がしみ込んだご飯が絶妙なハーモニーを生み出します。 サクサクの衣と旨みが凝縮された肉のバランスが絶妙な一品を、ぜひご賞味ください。 Established in 1961, our tonkatsu restaurant has been a Kabukicho favorite for over 60 years. Our specialties include limited-quantity Kagoshima black pork tonkatsu and katsu curry. This premium pork has a light, non-greasy fat, fine muscle fibers, and a tender texture with a natural sweetness. Our katsudon, featuring crispy tonkatsu simmered with a special sauce and fluffy eggs over savory rice, is another must-try. Enjoy the perfect balance of crispy coating and juicy, flavorful meat in every bite.