創作和食うどんDINING するり 新宿本店

新宿にありそうでなかった、大人のための和モダンな光の空間「するり」。 一流料亭出身の職人が、素材を活かした料理でおもてなしいたします。 ランチもディナーも、大都会新宿の喧騒を忘れて上質なひとときをお楽しみいただけます。 店内は、和の風情ただよう木柱の間から柔らかな光が差し込み、和の格式とモダンの先進性が同居する空間となっております。 一角には、四季の小道を臨む窓際のお席や、よりプライベートな雰囲気の個室席もご用意しており、どなた様も存分にお食事を楽しんでいただけます。 料理人が丁寧に仕上げる料理は、どれをとってもお客様に喜んでいただくべく、いつでも手を込めて作っております。 仕入れから素材の良さが光る一品料理、最初から〆のうどんまで至福の時間が続く鍋料理、そして名物となるうどんめしや真鯛の炊き込みご飯など、どれも大変好評をいただいております。 また、限られた時期にのみ提供する限定メニューは、看板メニューすら凌駕する絶大な反響をいただくこともあり、しばしばメディアにも取り上げていただいております。 「するり」は、懐石出身の料理人が腕を振るう、創作和食とうどんのお店です。 コシのあるうどん、丁寧にだしを引いた料理のほか、お酒、おつまみも十分に揃えております。 独自のアイデアと真面目な仕事で、お客様にはお値段以上にご満足いただけますよう、日々励んでおります。 一同、お客様のご来店を心からお待ちしております。 ※English menu available ※有中文菜单