新橋 蟹割烹 まつえ

【完全個室完備】老舗有名料亭での経験を持つ料理人が創る蟹料理店出店。 コースは9900円より 老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の蟹会席。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。 新鮮な活蟹を様々な調理法で、一番美味しい状態でご提供しております。 その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。