阿佐ヶ谷駅南口4分◆コース料理と本格薪窯で焼き上げるこだわりのピッツアを堪能。
コンテストでも受賞経験のあるシェフが、薪窯で焼き上げる本格ピッツアをご堪能ください。また、日本やイタリアの食材に関わらず、季節を感じられるお料理をコース形式でご提供しているのも当店の特徴です。その季節にしかない料理との一期一会をお楽しみください。店内はカウンター席のみ特別な日のお食事にも最適です。
イタリアの薪窯を使ったピッツアはサクサクでモチモチの食感です
ピッツアの生地には国産の食材のみを使用し、低温で長期熟成させ日本人にも食べやすい味わいに仕上げております。イタリアの薪窯を使って焼き上げるピッツアは、サクサクとして中はモチモチの歯切れの良い食感です。また、ピザのお味にはトマトベースとチーズベースをご用意し、季節のソースがある事も。なかでもおすすめなのは「ルーピ」で、燻製したモッツアレラチーズと自家製ソーセージなどを載せてお出しします。
阿佐ヶ谷駅南口4分◆コース料理と本格薪窯で焼き上げるこだわりのピッツアを堪能。 コンテストでも受賞経験のあるシェフが、薪窯で焼き上げる本格ピッツアをご堪能ください。また、日本やイタリアの食材に関わらず、季節を感じられるお料理をコース形式でご提供しているのも当店の特徴です。その季節にしかない料理との一期一会をお楽しみください。店内はカウンター席のみ特別な日のお食事にも最適です。 イタリアの薪窯を使ったピッツアはサクサクでモチモチの食感です ピッツアの生地には国産の食材のみを使用し、低温で長期熟成させ日本人にも食べやすい味わいに仕上げております。イタリアの薪窯を使って焼き上げるピッツアは、サクサクとして中はモチモチの歯切れの良い食感です。また、ピザのお味にはトマトベースとチーズベースをご用意し、季節のソースがある事も。なかでもおすすめなのは「ルーピ」で、燻製したモッツアレラチーズと自家製ソーセージなどを載せてお出しします。
営業時間
本日は終了・水 12:00から
- 月
- 17時30分~22時30分
- 火
- 17時30分~22時30分
- 水
- 12時00分~14時30分・17時30分~22時30分
- 木
- 17時30分~22時30分
- 金
- 17時30分~22時30分
- 土
- 12時00分~14時30分・17時30分~22時30分
- 日
- 12時00分~14時30分・17時30分~22時30分
場所
東京都杉並区阿佐谷南3丁目32−1
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