レビュー信頼性 やや低い
自然の恵みと生産者の方々に感謝を
四季の移り変わりと共に、季節とストーリーを皿の上に描く
オーナー自ら釣り上げる最高級の魚
狩猟免許を有するシェフ嶽本によるジビエ料理。
旬を大切にし、日本ならではの四季や自然、風土をテーマにした素材や調理法を用いて生み出される至極の一皿。
広々としたカウンター、開放的なメインダイニング、大小2つの個室
シーンに合わせたフレキシブルなレストラン
コンサート後など遅い時間のご来店をご検討の方も、お気軽にお問い合わせください。
自然の恵みと生産者の方々に感謝を 四季の移り変わりと共に、季節とストーリーを皿の上に描く オーナー自ら釣り上げる最高級の魚 狩猟免許を有するシェフ嶽本によるジビエ料理。 旬を大切にし、日本ならではの四季や自然、風土をテーマにした素材や調理法を用いて生み出される至極の一皿。 広々としたカウンター、開放的なメインダイニング、大小2つの個室 シーンに合わせたフレキシブルなレストラン コンサート後など遅い時間のご来店をご検討の方も、お気軽にお問い合わせください。
場所
東京都渋谷区本町2丁目40−1 プレアデス初台 1F
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