新ばし 煉 肉割烹

⭐️特別の空間で、極上の食材を使った料理をおまかせでご堪能いただけます⭐️ 特別な空間 この場所は、新橋・烏森神社の参道の中に位置しています。 都会の喧騒の中に貸切という料理人とお客様との親密な空間が、美しい交わりを生み出します。 ⭐️極上の食材 極上の食材で織りなす「おまかせコース」と お客様のリクエストにお応えする「フルオーダーコース」 ⭐️おまかせ 料理人 金内健一が今まで培ってきた経験と技術で丁寧に仕上げる、旬の食材を使ったおまかせコースに加え、事前にお客様のご要望の食材や調理方法をお聞きしご提供するフルオーダーコースをご提供しております。金内本人が予約当日に新鮮かつ最高級の食材を直接仕入れ、お客様にご満足頂けるようオリジナルのコースをお作りします。 ⭐️料理人 金内 健一⭐️ 宮城県出身。ホテルニューオータニをはじめ国内有名日本料理店で経験を積み、その後、シャングリラホテル北京や、DUSHIT TAHNIマニラ、ドバイヒルトンホテルなど世界各地の有名ホテルの日本料理店で料理長として務めました。その培った技術や経験を活かし新ばし 煉のエグゼクティブシェフに就任しました。すべてのお客様を温かくお迎えし、特別なおまかせ体験を提供することを楽しみにしています。 ■新ばし 煉 新橋店／東京都港区新橋２丁目１５−５ えどまんビル 3階