高知名物屋台餃子 一屋

赤坂見附駅から徒歩5分にある「高知名物屋台餃子 一屋」は、カリサクの高知屋台餃子やお酒が進む高知の絶品料理、こだわりの日本酒が味わえる居酒屋です！ 当店は、東京餃子通信でも最高評価「★5」獲得した餃子マニアも納得の店♪ 高知で飲みの〆と言えば…餃子！ 餃子は毎日丁寧に手捏ねし、オーダーが入ってから手包みしていきます。 カリッと揚げ焼きしたサクサク【焼餃子】と、もちっと食感＆スープがたまらない【水餃子】 【焼餃子】は、野菜たっぷりの餡を極薄の皮で包み、一気に揚げ焼きする高知流。カリッと焼き上げられた一口サイズの餃子は軽〜くサックサクの驚き食感でお酒も進みます♪ 【水餃子】はもちもち餃子と鶏ベースのあっさりスープが後を引き、ついお代わりしたくなる味！〆にも◎ 高知はカツオ・柚子・しらす等 名物沢山◎ その旨いもんを満喫できる一品料理も自慢！ 一番人気は【肉味噌】。全国3位を誇る高知特産品の「ピーマン」を生で食べて頂きたく考案。しっかり苦味抜きしたパリパリのピーマンと旨味たっぷりの肉味噌が相性抜群で病みつきに♪ 【カツオの藁焼きタタキ】は高知久礼港から直送の「カツオ藁焼き」をたっぷりの特製ダレで食べる田舎スタイル！高知産しらすをふんだんに使った「じゃこ飯」や「かつお漬け茶漬け」などご飯ものも必食♪ 提灯もある気軽な雰囲気ながら、使い勝手抜群！ テーブルのほかカウンターもあるのでサク飲み、お一人様、飲んだ後の「〆の餃子」にもピッタリです★ 明るいスタッフが多く、おかげさまでリピーターさん多数のお店♪ もちろん初めての方もお気軽に、旨い餃子＆酒で楽しんでいってくださいね^^