肉のマルサン

家族的な経営の肉屋です。 肉の美味しさを生かしたお弁当がよく売れています。 一つ一つ手作りで作ります。 メニューのほかに付け合わせ（野菜サラダ・煮物類）がお弁当のつけあわせに選べます。 お弁当はお仲間でいくつか買うお客さんに対応するため「端数の少ない」内税表示になってます。 特徴的なのは牛肉で「黒毛和牛」のみを扱っています。一頭（正確にいうと半丸、一頭を背割りした半頭分を一括で）仕入れてますので、 ヒレステーキからスネ肉まで肉質の偏り（部位による柔らかさの差や味の出方の差はありますが）は無いのでいつ来ても美味しい牛肉が用意できます。 肉も普段遣いの「群馬県産の豚肉」のチルド（外国産と冷凍は扱ってません、どうしても比べると美味しさに差があると思いますので）と、国産（岩手もしくは青森県産）の鶏肉と、 地養鶏というプレミアムな美味しさの鶏肉を揃えています。 一度来店されてお弁当買ってみてください。 時間的に集中的に忙しい時間帯もありますが、少し、時間おけば空きます。小規模なお店なのでその時の対応が欠けることもあります。申し訳なく思いますが、今後の課題として対応して行きたいと考えています。 肉のマルサン 店主