大人の食堂 シロボシ

注意！Googleの情報は店側は勝手に情報を載せられてるので最新の情報ではないです！最新のメニューなどは公式ホームページにて確認お願い致します！ 創業から15年目に入りました。いつもありがとうございます。 2024年12月より、フード、ドリンクの9割を値下げしました。仕入れを頑張って足を使い、皆様に少しでも安くご提供出来るよう引き続き頑張ります。 【お問合せあり】クレジットカード手数料はかかりません！ TBS Nスタ、東京MXアンミカさんの番組で放送された『レアハンバーグ』と黒毛和牛『生ユッケ』、『刺身（要予約）』、『国分寺野菜』がオススメ。 東京都の肉の生食認可を取得した『黒毛和牛生ユッケ』『レアハンバーグ』は、皆様遠方よりお召し上がりに来て頂いております。 金土日１９時に来店が集中します。お席の確保をお願いします。（お断りすることが多いです） 肉は全て専用冷蔵庫で熟成。最低20日熟成させた熟成肉を使用した『ステーキ』『挽肉料理』は大変ご好評を頂いております。 お肉は全て特殊な技術により熟成されております。明治大学と民間の産学連携で開発された熟成技術を用いており、アミノ酸は通常のお肉の4倍の検査結果が出ている状態まで熟成させます。 素材にもこだわり国産黒毛和牛を100%使用し、さらに熟成させて初めてご提供可能な状態になります。 元々がシーフードを手がけていたことから、 お刺身はあればラッキー。採算度外視でご用意してますので、是非ご利用ください。 国分寺の裏道でひっそりやっている個人経営店です。本日もお肉をこねながら、お魚をたくさんさばきながらお待ちしております。