焼鳥 一 鶏出汁朧月夜

不動前◆長野県で希少な信州黄金シャモを飲み放題と一緒に大人空間の中で楽しめる焼鳥屋 都内では珍しくゆったりとした空間で焼鳥をお楽しみいただける当店。厳選した地鶏″信州黄金シャモ”を中心とする。契約農家から仕入れる野菜など食材にもこだわります。旬の美味しさを味わえるコースは全て飲み放題付きで高級感がりありながらも気軽さもある。店主がその日のおすすめ串をお客様の食事ペースに合わせて1本ずつご提供。昼は別業態としてラーメン屋『鶏出汁朧月夜』として営業。店主はラーメン修行7年の経歴もある。