オイスタ

新宿駅から徒歩3分、新宿、歌舞伎町エリアのオイスタバー『牡蠣と和牛と愉しいお酒 OYSTA』です。 当店は、国産の牡蠣を使った料理とお酒楽しめるおしゃれなオイスターバー。 鮮度抜群の牡蠣は生牡蠣はもちろん焼き牡蠣や蒸し牡蠣など様々な調理方法でご提供！ 毎日5種類の牡蠣を、その時期の一番美味しい牡蠣を厳選し、全国から仕入れております。 創作牡蠣料理もあり、ロックフェラー風焼き牡蠣や生牡蠣を使ったガーリック牡蠣バター、チーズミート焼き牡蠣など様々な牡蠣料理がお楽しみいただけます。 そして、お肉料理も当店自慢のお料理です！ A4等級以上の牛肉を使ったローストビーフや鴨肉のローストなどワインにぴったりのメニューをご用意しております。 牡蠣やお肉の他に、サラダや一品料理のご提供もございます。 牡蠣やお肉の味を引き立たせるワインやスパークリングワインとのペアリングをぜひお楽しみください。 店内は温かみが感じられる落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。 お席はカウンター席とボックス席の全16席です。 ご宴会や女子会などの際には、牡蠣とお肉が楽しめるコース料理をぜひご利用ください。 カウンター席は本日の牡蠣を目の前で選べる特等席です。 ひとり飲みやデートなどの少人数でもお気軽にお越しください。 月曜日から日曜日まで基本的に17時から朝5時まで営業しております。(時折店舗都合により平日の深夜営業を行っていない曜日が不特定ございます) ごゆっくりお食事をお楽しみください。 皆様のお越しをお待ちしております。