ブラックブラウン 渋谷店

創業50年の老舗カフェレストラン。 だしもソースもドレッシングも全て店内仕込。 素材に気を遣ったら、お店から化学調味料が無くなりました。 おいしいものをあれこれ少しずつ。そんな楽しみ方もできる様に小さなスパゲティも用意しています。 くだもの屋さんのレストランなので果物は季節のものをふんだんに使用します。旬のものや珍しいものが入荷するとついつい使ってしまうので時折原価オーバーな時も。 （English） A long-established cafe restaurant that has been in business for 50 years. All the bouillon, sauce, and dressing are made in-house. When I paid more attention to the ingredients, the stores no longer contained chemical seasonings. A little bit of delicious food. We also have small spaghetti available so you can enjoy it that way. Since this is a restaurant run by a fruit shop, we use plenty of seasonal fruits. When seasonal or rare items arrive, I end up using them, so sometimes the cost is over.