麺屋 すみす

青山一丁目 徒歩2分 外苑前 徒歩7分 場所にある博多水炊き鶏白湯スープが人気のらーめん店です。 東京都港区青山エリア ■食べログ 3.7 ■ラーメンランキング１位 ・食べログ ・TRAVEL STRA ・RAMEN BAZZ ■検索No.1 ■ラーメンデータベース 86.38 紹介TV、掲載雑誌 ■お願い！ランキング ■王様のブランチ ■サンデージャポン など ■ラーメンWalker 10年連続掲載！ ■業界最高権威TRY認定第13回ラーメン大賞 鶏白湯、塩 ２部門同時入賞！ ■その他 Hanako、DIME、大人の週末など 【水炊き醤油らーめん】国産丸鶏、鶏ガラ、ネギ、生姜 厳選した食材から作る極上の鶏白湯。 【鶏丸醤油らーめん】鶏×魚節 極上鶏白湯と煮干し、鯖節、鰹厚削りをふんだんに使用した金色出汁のWスープ。 【鶏つけそば】麺は香り高い国産準強力粉の中太ストレート麺 つけそば専用の浄水で丁寧に丁寧に雑味を洗い流し、ピンと締めてお出ししています。 【汁なし担担麺】数種類のスパイスを使用した自家製ラー油×胡麻、落花生、カシューナッツをふんだんに使用した担担だれ モチモチの平打ち麺がよく絡みクセになる美味しさ 他にも期間限定メニューあり！ ランチ、ディナーでも！ 清潔感があり広々したレイアウトで落ち着いた雰囲気でお食事でき、お子様連れ、女性一人のお客様もとても多くご来店いただいております。 ラストオーダーは営業時間の30分前にお聞きしております。