つなぎや 中目黒

中目黒駅徒歩2分にある牛タンがメインの創作和食居酒屋「つなぎや 中目黒」です。 数量限定の特上牛たん炙りや赤身タンを使ったカルパッチョやアヒージョなどの「創作牛タン料理」や、様々な産地から取り寄せた創作の酒の肴などレアな食材が盛りだくさんで、中でも「極上厚切り牛タン焼き」は大変好評を頂いており、当店おすすめの逸品です。 本来、重層を使って牛タンを柔らかくするため多少のえぐみが出てしまいますが、当店では独自の製法により重曹を使わずに牛タンを柔らかくし、本来の旨味を最大限に引き出した状態でお召し上がりいただけます。 また、九州で人気の予約困難な「三原豆腐店」さんから直接お取り寄せさせて頂いているお豆腐を使用した「佐賀の幻の厚揚げ」も大変好評を頂いており、外はカリカリ中はとろ〜っとした食感の厚揚げは他では味わうことができない逸品ですので、是非お召し上がりください。 店内には和モダンな落ち着いた雰囲気が広がっており、カウンター席、テーブル席に加え、掘りごたつではない半個室のお座敷もご用意しております。 カウンター席は贅沢な広めのカウンターになっており、お一人様やカップルに大人気で、お座敷は小さいお子様連れのお客様に大人気です！ テーブル席、お座敷合わせて全60席ございまして、デート、女子会、飲み会、宴会など、幅広い用途でご利用頂けます。 中目黒で御用がある際には是非足を運んでみてください。 満足していただける自信があります！