寿司 あおい 青葉台 本店

【青葉台駅 徒歩すぐ】 「より多くの人に本物の寿司を気軽に食べてもらいたい。」「身近な場所で、気軽に、手頃な価格で本格的なお寿司を愉しむお店」として 我々が提案するのは「すし前」という文化です。昔から“蕎麦前”のように蕎麦を食べる前に板わさをつまみながら日本酒を飲むという文化があり、それは寿司屋でもつまみを食べてから寿司で締めるという形で存在しています。ただこれも時代の変化と回転寿司の台頭によって徐々にそのような食文化は少なくなってきました。 我々は寿司屋をもっと楽しく、もっと自由にしたいという思いで、すし前、すなわちお寿司ではなく、お寿司の前のおつまみやお酒のラインナップを強化しました。 しかも元々寿司で提供している新鮮な魚介を使って、職人が手間とこだわりとちょっとの遊び心を加えたものです。絶対美味しくない訳がない自慢のつまみを太っ腹価格で提供致します。 お酒、おつまみを楽しんだあとはお寿司で締めてください。もちろんお寿司を食べなくたって構いません。あらゆるお客様が自分達の使いやすいようにマルチに使ってもらえるというのが魅力です。