トルコ料理 ドルジャマフセン Doluca Mahsen

練馬駅西口徒歩30秒！ 【引き続きのお願い】 ◉ご入店時のアルコール消毒と自動検温 ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。 臨時休業日はGoogleの営業時間のお知らせにてご確認くださいませ。 なお、ご用意した料理が売り切れた場合、 営業時間内でも早めに終了する場合がございます。 --------------------------------- 雨の日も安心の高架沿いにある駅チカのトルコ料理店です(2011年9月1日開業)。 トルコの郷土料理と家庭料理を忠実に再現しています。 スパイスの使い方も優しく、塩分も控えめ。 ケバブなど肉料理のイメージが強いですが、野菜を多用していて実はヘルシー。 お肉と野菜と穀物のバランスが良いのも特徴です。 本当のトルコの味は、日本向けにアレンジせずとも日本人が食べやすく、 素材を活かした昔ながらの和食とも不思議と通じるところがあります。