肉料理 KOJIRO

牛肉の新しいカタチ、挑戦は終わらない・・・ 美食の街、銀座に『肉料理 KOJIRO』はございます。 モダンとクラシカルが融合した店内では今までに無い、 和牛を中心とした様々な肉の旨味を活かし趣向を凝らした自慢の料理をお召し上がりいただけます。 洋の東西を問わず、それらの良さを取り入れ再構築した「肉料理」の数々は、 屋号でもある佐々木小次郎の愛刀「備前長船長光」のように長く鋭い草分けとなることでしょう。 ＃銀座 肉料理 A new form of beef, the challenge never ends... "Meat Cuisine KOJIRO" is located in Ginza, the city of gourmet food. In a restaurant that blends modern and classical, you can enjoy our signature dishes that are never before seen, making the most of the flavor of various meats, mainly Wagyu beef.