和牛ステーキレストラン 神戸牛ダイア 浅草1号店

世界一の神戸牛取扱量を誇る吉祥吉グループのステーキレストランの浅草に出店した最初のレストラン店舗です。全ては「神戸牛ダイア 浅草1号店」から始まりました！ 和牛の最高峰”KING OF WAGYU BEEF”であるA5ランクの神戸牛を1頭買いしている私たちだからこそ、様々な部位を選んでいただき、熟練シェフがお客様の為に様々な調理方法で神戸牛を楽しんで頂く神戸牛レストランです。浅草1号店は、浅草駅から徒歩1分また浅草の名所である雷門や浅草寺から近い好立地に位置しております。浅草観光の際に是非お立ち寄りください。神戸牛のステーキは、もちろん神戸牛すき焼き、神戸牛ステーキ重や神戸牛の肉寿司まで様々なメニューを取り取り揃えております。 【神戸牛へのこだわり】全てにこだわり抜いた和牛の王様""神戸牛""を浅草の地で ブランド和牛の元祖といわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした「選りすぐり」の「牛肉」のみが""神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ""と呼ばれます。きめ細かく上品な甘味のある赤身と風味豊かな脂肪が溶け合うハーモニーは、血統の純潔性と高度な肥育技術に支えられ、世界中の美食家を魅了しています。神戸発祥の当店自慢""神戸牛ステーキ""を是非ご堪能下さい。 【和食文化への誇り】日本には素晴らしい和食料理があり、日本が誇る神戸牛を使ってどのようにお客様に表現していくのかを日々研究しております。いきついたのが伝統的な寿司スタイルとのフロマージュ。私達はそれを神戸牛ステーキ""寿司と呼んでおります。丁寧に調理された酢飯と神戸牛の特長である""甘さ""を最大限感じるようにカットしたステーキとの相性は最高です。おそらく他ではない""神戸牛ステーキ寿司""をご堪能くださいませ。