焼肉ホルモン アポロン 神田駿河台店

2018年オープンながら古き良き昭和の佇まいで神田駿河台に店を構える焼肉店。 芝浦市場にて取引先と一緒にセリで買付。５等級や４等級のような霜降りが綺麗に入ったお肉よりも３等級の霜降りと赤身のバランスがとれたお肉を買付しております。 きめ細かな肉質と旨みが特徴の黒毛和牛の正肉、丁寧な下処理で臭みのないホルモン、どちらも自信をもっておすすめします。