うなぎ ひつまぶし 萬葉亭銀座 蘭 -ran-

築地市場駅3分◆一杯で4度楽しめる◎自慢のひつまぶしを堪能。洗練された店内で特別なひと時を 当店は銀座8丁目に佇む、隠れ家風の鰻料理専門店です。看板メニューの「ひつまぶし」は、薬味やうざく・漬物に肝吸いが添えられた贅沢なセットでご提供。まずはそのまま、そのあと薬味や濃厚な卵黄を乗せて、締めには香り高い出汁をかけお茶漬けとして存分にお楽しみいただけます◎洗練された和の雰囲気漂う店内には、カウンター席と4席限定の個室席を完備。接待や特別な日のお祝いなどで、上質なひとときをお過ごしください。 上質な鰻の「ひつまぶし」を堪能。一杯で4つの味わいを楽しむ◎ 当店の看板メニュー「ひつまぶし」は、一度で4つの味をお楽しみいただけます。まずは上質な鰻とタレ・ご飯の組み合わせを味わい、次に薬味を添えて変化する香りと食感を満喫。そして濃厚でまろやかな卵黄で鰻の旨味を引き立たせた後は、さっぱりとお出汁をかけてお茶漬け風にいただくのがおすすめ。どうぞ自慢の一杯を贅沢にご堪能ください。 秘伝のタレで旨味が際立つ高品質の鰻◆日本酒とも相性抜群◎ 当店の鰻は、確かな目利きによって厳選された特別なものだけ。脂が乗りふっくらとした身が魅力の鰻を熟練の職人が丁寧に焼き上げ、代々受け継がれる秘伝のタレにつけてご提供いたします。旨味を際立たせる甘辛いタレがかかった鰻は、日本酒との相性も抜群◎マリアージュもお気軽にお楽しみいただけます。 洗練された和空間でお食事を◆特別な日のお祝い・個室接待も対応 店内は和の趣溢れる、落ち着いた空間を演出。お席は気軽にご利用いただきやすいカウンター席や、接待や会食・お祝いにもおすすめの個室席などご用意しております。