谷や

讃岐で培った技が活きる、 「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 伝統の手法にこだわり、毎朝足で踏むうどんは独特のコシが喉にも心地良い。 無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁もご一緒にお楽しみください。