O’denbar うまみ 新橋

■港区・新橋でおでんのお店・居酒屋■ ～至福の30分の提供～ 「こだわりの出汁（だし）・旬の素材（たね）・伝統的な酒（さけ）」が織りなす、 “ささやかな、しかし極上のとき” は、日本文化の粋を凝縮。 □「うまみ」にとことんこだわった関西風おでん 店名の由来である「うまみ」とは、世界で四大味覚と考えられてきた甘味・塩味・酸味・苦味に加え、5つ目の味覚として約100年前に日本人が発見し、新たに認められた要素です。 2013年には世界無形文化遺産にも登録された、和食に欠かせない存在です。 繊細な「うまみ」は、特に出汁に表れます。 北海道産の天然昆布を大阪の老舗問屋から厳選して仕入れ、 かつお節と合わせて丁寧に取った出汁が染み込んだおでんを提供しています。 ぜひ、こだわりの味をご堪能ください。 □おひとりさま歓迎。無料Wi-Fi利用可能。 □税込価格の明朗会計 １杯からでも、１品からでも楽しめるリーズナブルな価格設定で、お通し・チャージ料など一切なし。 ・おでん各種（大根・たまご・ちくわ・こんにゃく・はんぺんなど）100円～ ・豊洲直送刺身３点盛 1,400円 ・生ビール（グラス） 400円 ・日本酒（グラス） 450円～ ・国産レモンサワー 650円 ・ナチュールワイン 700円～ ・出汁割り 500円 □新橋駅徒歩4分 テイクアウト・各種デリバリーにも対応 JR東海道線・京浜東北線新橋駅徒歩4分、東京メトロ三田線 内幸町駅A1番出口より徒歩2分に位置しております。近隣にお住まいの方、各線ご利用の方、休日のお出かけに、ぜひご利用ください。ささやかな、しかし極上の“至福のひととき”を。 毎日ランチ営業中！おでん定食をはじめ、出汁カレー定食、刺身定食、そして昼からお酒も飲める！