MARC PARIS BISTRO

ボンジュール！ marcparisbistro@gmail.com instagram #マークパリビストロ line marcparis ご機嫌いかがですか？ 日本の味や文化に適応した、MARCのキッチンをご紹介します。 今回、フランスの伝統的な高級料理を低価格で提供できるか考えました。 なかなか難しいことです。 そこで、私にできることは、本当のフランス料理をリーズナブルに提供することだと思いました。 みなさんは、本当のフランス料理を知っていますか？ コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み） ブランケット・ド・ヴォー（仔牛のクリーム煮） カスレ（肉類と白いんげん豆の煮込み） ポトフ（肉と野菜の香草煮込み） ナヴァラン（仔羊と野菜のシチュー） ブフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮込み） プール・オ・ポ（鶏肉のポトフ） シヴェ・ド・ジビエ（ジビエの赤ワインスパイス煮込み） これらの料理を知っていますか？ フランスで本当に食べられている家庭料理です。 4名様からご予約を承り、お客様に合わせたメニューを提供します。 フランスのことやワインのこと、地方の名物についてなどを話しに会いにきてください。 もしフランスへ旅行や留学に行く予定があるなら、良い相談相手です。 詳細な情報をお知りになりたい方は、WEBをご覧いただくか、MARCにメッセージをください。 私の思いに共感して、応援してくれるなら、ぜひシェアしてください。 よろしくお願いします。 = マルク・パリス・ビストロでは、カジュアルな雰囲気の中で、フランス人シェフが客席の前で手作りする本格的なフランスの家庭料理を楽しめます。特に人気のある名物料理は、ブイヤベースです。料理を手作りする様子を間近で見ることができ、シェ