JAMES american food

◾︎ JAMESのこだわり ハム・ベーコン・チョリソー・ソーセージ・プルドポーク・チリコンカルネ・サンドイッチに使用するパンにいたるまで全て店内で一から丁寧につくっています。 ビール・ワインに相性抜群なアメリカンフードを是非おためしください。 ◾︎2006年頃だったかNYの某ファストフード店でスクール帰りの子供達がハンバーガーを食べながらラップしている光景を見た。街角の99セントピザ屋で多くの学生や黒人労働者が集まりピザを頬張る姿。地下鉄に溢れるストリートアーティスト。日本では見た事のないフード。音楽、アート、食、様々な文化を目の前で感じ衝撃を受けた事を今もなお忘れない。 黒人が持つエネルギーやパワー、スマイル&ピースな雰囲気、街を歩けば子供が音楽に身を任せて遊び、アートが身近に存在する余裕のあるライフスタイル。そんなアメリカが持つ独特な感性や文化を感じられる場所をここ日本に作りたい。 そんな思いを実現するべく、ブラックカルチャーに根差した本格的なアメリカンサンドイッチをメインに提供するJAMESをオープンしました。来た人が笑顔で様々なカルチャーに触れられる場所になってくれたらと願いJapanigga精神で日々がんばっています。