カロッツァ CARROZZA

新宿御苑駅徒歩2分、ワインと楽しむ、大人の隠れ家イタリアン ～カロッツァ （CARROZZA）～ イタリアの文化に根ざしながらも、日本人の味覚に寄り添ったイタリアン。特にこだわっているのは食材。「世の中で知られていない良い食材を応援したい」そんな思いから、『食材マニア』のオーナーが日本各地の旬食材中心に厳選。市場には出回らないような野菜や調味料、ジビエも入手。素晴らしい食材に、経験豊富なシェフの技を掛け合わせ絶品料理に仕上げます。 イチオシの「季節のお任せコース」は、前菜、肉、パスタ等バランスの良い6皿。厳選された旬の食材で創る、シェフ渾身のコースです。仕入れにより内容も変わるため、まさに「一期一会」。8名様以上は、10品＋2.5h飲み放題のコスパ最高のパーティープランも♪毎日手打ちする自慢の生パスタを始め、アラカルトも充実。メニューにはない即興料理が出ることも！？ 当店の料理はワインと相性抜群！ワインはイタリア産を中心に、フランス、スペイン、ニューワールド系など約100種をストック。シェフ自身ワインに詳しいことに加え、ソムリエが料理やお客様の好みに合わせてペアリングもご提案。クラフトビールも豊富です！イタリアでは食前酒として欠かせないリキュール「アペロール」のさわやかなフレーバーは、日本人の味覚とも好相性◎ 新宿通りから一本入った通りに佇む当店。白と青を基調としたシンプルな外観に、ラッキーモチーフとされる馬蹄マークが目印。お席はカウンター席とテーブル席。インテリアにこだわったオシャレな空間ながら、家庭的な雰囲気もあり、ホッと寛げると好評です。小さな店なのでスタッフとの距離が近く、細かなサービスも可能です。新宿エリアで落ち着いて食事したい時にも是非♪