玉春 二子玉川店

当店のスープは鶏ガラをベースにカツオや煮干しの旨味を利かせ、透明感あるすっきりとした味わいに仕上げております。麺には北海道産小麦全粒粉を使用。うどんのようなもっちりした食感ながらも、そばの如くしなやかな細さに。昔ながらの味わいにこだわり、ラーメンではなく、あえて〝中華そば"と謳いました。餃子、おばん菜も毎日手作りで各種ご用意しております。