洋膳食堂 新豚亭

牛タンクリームコロッケは、国産の無塩バターを使用した新豚亭オリジナルのベシャンメルソースに大きめの牛タンがたっぷりと入っています。また、ひと月かけてじっくり煮込んだ旨みたっぷりのデミグラスソースをかけることで、牛タンとクリームの味を引き立てそれぞれの味のハーモニーが楽しめます。