熊の焼鳥 cocoro

【熊の焼鳥cocoro】は、新宿駅から徒歩2分の隠れ家的な焼き鳥店です。 人気焼き鳥ランキング第1位と日本の百名店を獲得した実力を持ち、「熊の焼鳥106」から暖簾分けされた店主菅原が手がけ、部位ごとに数段階の火入れを施し、紀州備長炭の香りを楽しめる焼き鳥を提供します。 プライベートな空間で完全予約制の焼き鳥コースを楽しむことができ、鶏のスペシャリストが自信を持って薦める「究極鶏」をメインに、串や一品料理など極上の素材をさまざまな調理方法で堪能できます。店内には、焼き上げを臨場感たっぷりに楽しめるカウンター席と、おもてなしや友人との気兼ねないディナーに最適な個室を完備しています。フリードリンク付きのコースは大切な人との特別なディナーにぴったりです。新宿での特別なディナーに、ぜひ【熊の焼鳥cocoro】までお越しください。 At 【Kuma no Yakitori Cocoro】, you can enjoy a completely private and reservation-only yakitori course. Centered around the "special chicken," you can savor skewers and other exquisite dishes prepared using a variety of cooking methods.