炭火焼き あゆラーメン GOTTAKU

7月中旬、炭火あゆラーメン専門店「GOTTAKU（ごったく）」が経堂にOPENします！炭火で焼いた鮎の一夜干しを載せたココでしか味わえない絶品のあゆラーメンを是非お愉しみください。 厳選された素材をじっくり7時間以上かけて作る贅沢な味わいの鮎出汁スープに、滋賀県で採れた新鮮な鮎を炭火で香ばしく焼き上げ、鮎出汁スープに乗せることで、より一層鮎の香りと味を楽しんで頂けるように仕上げています。 サイドメニューやおつまみメニュー、アルコール類もご用意しておりますので、夜は、お酒と一緒にごゆっくりお過ごしください。