イタリアンレストラン 福生のビール小屋

石川酒造の敷地にあるイタリアンレストラン。 蔵元ならではの日本酒や、出来たてのクラフトビールを楽しむことができます。 お料理に使う水は全て「酒造りに使用する仕込み水」で地下150mより汲み上げる天然水。 人気のメニューは生地から作り釜で焼くピッツァや地元福生産ソーセージ盛り合わせ、石川酒造の酒粕アイスなど。 お店の目の前に大きく広がる樹齢700余年のケヤキ（御神木）や江戸時代からの建築が立ち並ぶ敷地も魅力のひとつです。