和バルbiroku

「特別な日にも、普段使いにも。町田で出会う、日本酒と熟成肉の隠れ家。」 東京都町田にある和バルbirokuは、お酒好きからグルメな方まで、誰もが心から楽しめる居酒屋です。 当店の自慢は、他では味わえない日本酒のラインナップと、こだわりの熟成肉。 全国各地から厳選した日本酒は、なんと200種類以上！定番から季節限定の珍しいものまで、幅広い品揃えで皆さまをお迎えします。「日本酒は初めて…」という方もご安心ください。専門知識を持ったスタッフが、お客様の好みに合わせた一杯をご提案し、お料理とのペアリングの楽しみ方をお伝えします。 そして、もう一つの看板メニューが、じっくりと時間をかけて旨味を凝縮させた熟成肉です。口に入れた瞬間に広がる深い味わいは、きっと忘れられない感動を届けます。肉の旨味を最大限に引き出すため、調理法にもこだわっています。 美味しい料理と日本酒を心ゆくまでお楽しみいただけるディナータイムは、大切な方とのデートや記念日に最適です。サプライズのお手伝いもしますので、お気軽にご相談ください。 女子会や友人とのお食事には、ゆったりくつろげる個室をご用意。周りを気にせず、気兼ねなく楽しい時間をお過ごしいただけます。お一人様でも楽しめるカウンター席もございます。 町田駅から徒歩数分の駅近にあり、仕事帰りにも立ち寄りやすいのも魅力です。 おしゃれな空間で、特別な体験をしてみませんか？ご来店の際は事前予約がおすすめです。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。