そば処 芝宏庵

東京都営三田線＜新高島平駅＞から 徒歩2分の場所に位置する【そば処 芝宏庵】。 忙しい日常の合間にふと立ち寄りたくなる、静かで落ち着いたお店です。 知る人ぞ知る“美味しい食事ができる名店”。 メニュー一つひとつに店主のこだわりが詰まっており、 一度訪れれば、その特別感、満足感に虜になること間違いなし。 リピーターになる方も多くいらっしゃいます。 ＝ ココが違う！ ＝ ＼＼店主のこだわり3選／／ その1）おつゆに使用する「おだし」 2年物の本枯本節と、寒目宗田節を使用。 食材の深い旨味をこれでもかというほど引き出したおつゆに仕上げました。 その2）油にこだわって揚げた「天ぷら」 厳選した綿実油を使用。 カラっと軽めのサクサク食感に仕上がるのがポイントです。 その3）そば・うどんの味を引き立てる「トッピング」 天然の海老、味わい深い鶏肉など こだわりの厳選食材をそば・うどんと一緒にお楽しみいただけます。 毎日、お客様の「おいしかった、また来るよ」の声が飛び交う店内。 今、これを読んでくださっているあなたにも、 当店自慢の味をお届けできれば嬉しく思います。 あなたの舌に楽しみを、あなたの心に喜びを――。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。