ビストロ 森のオーブン

東京都府中市でビストロなら京王線府中駅から徒歩4分、日本ワインと地元野菜のビストロ 森のオーブンにお任せください。府中公園や府中市民球場、府中市民陸上競技場がある東京都府中市のビストロ 森のオーブンは、地元野菜や東京ビーフなどを使用した創作料理と日本ワインが楽しめるビストロ居酒屋です。当店では、地元府中在住のフレンチシェフが、地元野菜と日本ワインでおもてなしいたします。肉料理においては、品質と味わいに自信を持っております。希少な東京ビーフや小江戸黒豚など厳選された肉を使用し、それぞれの肉に最適な調理法で仕上げます。厳選された東京都下で収穫された野菜を使ったサイドディッシュやサラダは、肉料理の旨みを一層引き立てます。季節ごとに変わるラインナップが訪れるたびに新たな発見と美味しさを提供します。また、当店自慢の料理に合う、日本ワインに特化したワインリストもご用意しております。お客様のニーズに合わせたワインの提案を心掛けております。ワインと料理のペアリングはもちろん、ワインの魅力についてもお話しできますので、お気軽にご相談ください。木を基調にした落ち着いた空間で、お一人でゆっくりと過ごしたり、友人や家族と楽しい時間を過ごしたり。様々なシーンに対応できる空間をご用意しておりますのでお気軽にご利用ください。Bistro Mori no Oven is a bistro-style izakaya located in Fuchu City, Tokyo. It's a 4-minute walk from Fuchu Station. You can enjoy creative cuisine made with Japanese wine and local vegetables.