イタリアン infinito HIRO（インフィニート ヒロ）赤坂

【赤坂駅3分】巨匠・山田宏巳が手掛ける珠玉のイタリアンを堪能できるinfinito HIRO。東京イタリアンの礎を築き、長年業界を牽引してきた山田シェフが生み出すのは、全国各地から取り寄せた旬の食材の美味しさを最大限に引き出した一皿一皿。その料理には、和の技術を駆使した蒸し鮑の冷たい前菜や、シソを使った香り高いパスタなど、日本人の感性に響く独自のアプローチが光ります。 25000円(税抜)からのコース料理は、こだわり抜いた食材をシンプルかつ大胆に仕上げ、見た目以上に心に残る味わいをお届けします。さらに、ペアリングワインとの調和を楽しむことで、料理の魅力をより深く味わうことができます。温かみのある落ち着いた空間では、個室もご用意しておりますので、大切なデートや接待、記念日などの特別なひとときに最適です。 赤坂という立地にふさわしい、肩肘張らずに楽しめる雰囲気。シェフとの会話を楽しみながら、五感を満たす贅沢な体験をぜひお楽しみください。ランチでもディナーでも、infinito HIROが皆さまの特別な時間を彩ります。