Suolo日本橋

（旧Bosso日本橋) Since2025.1月14日リニューアルオープン〜Suolo日本橋になります。 銀座線三越前駅、新日本橋駅、神田南口の各駅から徒歩３分程度です。 ✍️しばらくランチはお休みとなります。 夜にお会いしましょう♪ 出身の千葉の食材を贔屓目に使いつつ、また四季に合わせた各地の食材をふんだんに使ったイタリアン。 前職の和食の経験も活かし、魚介、お肉、野菜などを季節に合わせた旬の逸品をはじめ、食材に合わせた調理方法で、ご提供いたします。 猪、鹿などのジビエもご用意しております。 石窯焼きのピザや忘新年会や歓送迎会にピッタリの飲み放題付きのコースなどをご用意しております。 こだわりのワインをはじめとしたドリンクも充実◎ 落ち着きのある大人な雰囲気の隠れ家空間で、楽しいひと時をお過ごし下さい。 キッチンのライブ感が楽しめるカウンター席でのご利用から大人数でのご宴会まで幅広くご利用頂けます。（2フロアのうち1フロアのみの貸切も可 18～24名様） 詳しくは、お問い合わせください。