イタリア食堂BiBBER府中店（イタリアショクドウ ビバー）

〜イタリア食堂BiBBERはこんなお店です〜 １．こだわりの厳選食材を使用 厳選食材×本格イタリアン×ペアリング BIBBERでは、旬の食材を活かした本格イタリアンをカジュアルに楽しめます。 毎日仕入れる新鮮な食材を使用し、素材の味を引き出す調理法にこだわっています。 特にワインとの相性を考えたメニューが豊富で、お料理とのペアリングをお楽しみいただけます。自家製の前菜やこだわりのパスタ、ジューシーな肉料理まで、一皿一皿に心を込めてご提供いたします。 ◎和牛全体で生産量が1％しかない貴重な和牛それが『岩手県産短角牛』 岩手県産短角牛は赤身がメインのヘルシーで飽きの来ない旨味が特徴です。この旨味たっぷりの牛肉を使ったハンバーグをぜひご賞味ください。 ◎安心安全で通年安定してお客様に提供できるよう千葉県の契約農家さんから無農薬栽培の数種レタスを提供しております。鮮度抜群のお野菜をぜひ召し上がりください。 ２．心地よい空間の提供 府中の隠れ家イタリアン「BiBBER」で特別なひとときを。 温かみのある照明と木のぬくもりが心地よい店内は、まるでヨーロッパの食堂のような雰囲気。カジュアルながら上質な空間で、大切な人との食事や歓送迎会に最適です。最大50名様（立食）まで対応可能な貸切スペースも完備。 駅チカの好立地でアクセスも便利。美味しい料理と心地よい空間で、特別な時間をお楽しみください。