吉祥庵 グランデュオ蒲田店

「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや 吉祥庵」。２００４年１２月にオープンした「吉祥 庵（きっしょういおり）」。そして、２００８年４月にオープンした「吉祥庵 グランデュオ蒲田店」。すべてのお店で、北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ち立て、茹でたてをお召し上がりいただけます。しっかりとコシのある、香り豊かな細切りの蕎麦は、だしのきいたつゆがよく合います。 また、「吉祥庵 グランデュオ蒲田店」では、本場讃岐の“宮武讃岐製麺所”と提携し、直送された生地を使用したうどんもお召し上がりいただけます。 内装もメニューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮。 夜は気のきいた1品料理を食べながら焼酎や日本酒の銘酒をいただき、最後は蕎麦でしめる、といったご利用も・・・。お昼はおすすめセットをご用意しております。自家製紛で自家製麺です。挽きたてのそば、打ち立てのそば、茹でたてのそばを提供しています。