3月31日グランドオープン！！
福岡で研鑽を積んだ榎本氏が、
日本各地の生産者を訪ね、
食材の選定から調理法に至るまで徹底して追求した天ぷら。
福岡で培った調味料や技術を取り入れながらも、
【東京・麻布十番】にふさわしい
洗練された一皿をお届けいたします。
季節の恵みを生かした、
天ぷらの新しいかたちをぜひご堪能ください。
Trained in Fukuoka, Chef Enomoto personally visits producers across Japan to source the finest ingredients,
pursuing perfection in every step—from ingredient selection to preparation.
While incorporating the seasonings and techniques cultivated in Fukuoka,
he presents a refined interpretation of tempura, worthy of Tokyo’s Azabu-Juban.
Experience a new expression of tempura,
where the essence of each season is delicately brought to life.
3月31日グランドオープン！！ 福岡で研鑽を積んだ榎本氏が、 日本各地の生産者を訪ね、 食材の選定から調理法に至るまで徹底して追求した天ぷら。 福岡で培った調味料や技術を取り入れながらも、 【東京・麻布十番】にふさわしい 洗練された一皿をお届けいたします。 季節の恵みを生かした、 天ぷらの新しいかたちをぜひご堪能ください。 Trained in Fukuoka, Chef Enomoto personally visits producers across Japan to source the finest ingredients, pursuing perfection in every step—from ingredient selection to preparation. While incorporating the seasonings and techniques cultivated in Fukuoka, he presents a refined interpretation of tempura, worthy of Tokyo’s Azabu-Juban. Experience a new expression of tempura, where the essence of each season is delicately brought to life.
場所
東京都港区麻布十番３丁目１０ 2号 THE CITY 麻布十番 LIBERTA 2階
Google マップで見る公式サイトを見る近くの、信頼性が高い天ぷら店
港区麻布十番３丁目の天ぷら店をすべて見る
サービス情報
店舗関係者の方へ
この判定に異議がある場合はこちら