旬肴 ふく堀田

新宿でふぐ料理店をお探しの方は、「落ち着いた上質空間で絶品ふぐ料理に舌鼓を打てる」旬肴 ふく堀田へお越しください。 東京都新宿区の新宿御苑前駅より徒歩6分、新宿三丁目駅から徒歩7分、新宿区立花園西公園から徒歩1分にある当店は、ふぐやすっぽんなどの日本料理が楽しめる和食処です。ふぐ料理の名店「ふぐ料理 新宿三浦」で36年間板長を勤めていた堀田が、その味とボリュームをそのままに再現したお店です。 お通し、煮こごり、刺身、唐揚げ、ちり、雑炊からなるふぐのコースや、お通し、活き血、きも刺し、唐揚げ、鍋、雑炊、デザートからなる滋味深い本格的なすっぽんコースなどをご用意しております。ほかではなかなか味わえないような滋味深いすっぽん料理、ふぐ鍋、刺身、ヒレ酒など、ふぐを存分に味わえるメニュー、とおとうみ酢味噌、鰻、石川芋、豚角煮などのアラカルトや、牡蠣などの季節の海鮮をぜひご堪能ください。また、お料理に合う日本酒、ウィスキー、ビールなどのお酒、ソフトドリンクも豊富にご用意しております。 ふぐ料理一筋の店主が織りなす繊細なお料理は、接待や会食などのビジネスシーンや特別な日にも最適です。4名様、6名様でご利用いただける個室を3部屋ご用意しております。仕切りを外して最大13名様までご利用いただけるお席もあり、様々なシーンにてご利用いただけます。ふぐやすっぽんが初めての人も気兼ねなくお越しください。 当店は、天然とらふぐ刺し・ちりセット、唐揚げなどのお持ち帰りメニューもご用意しております。最古級のふぐ刺し・ふぐちりをご自宅でも味わうことができます。 新宿でふぐ料理店をお探しの方は、旬肴 ふく堀田へお越しください。ふぐの上品な味を引き出す匠の技をご堪能ください。