麺屋 時次 『めんや ときじ』

より美味しく、満足感できる１杯を 平塚でめん屋元助を立ち上げた創業者自らが厨房に立ち、ここにしかないこだわりのつけ麺、ラーメンを提供させていただきます 何年もかけて完成させたつけ麺スープは、複雑にコクとまろやかさがつまった１杯です ラーメンは何度も試作を繰り返し、時間と手間をふんだんにかけ、仕上げた逸品 つけ麺は、厳選した丸鶏・もみじ・げんこつなどを長時間煮込んだオリジナル動物系スープと、 濃厚な味わいで、後味はあっさりとした鰹・鯖・煮干などの魚介系スープを合わせた、当店自慢のWスープになります 濃すぎず、出汁の旨みがぎっしりつまった自慢のスープに仕上げました ラーメンはこちらも厳選した丸鶏・もみじ・げんこつなどを長時間煮込んだオリジナル動物系スープです コクがあるのにすっきり、飲み干したくなるように仕上げ、飽きのこないスープとなっています チャーシューは厳選した国産豚肉のみを使用し、じっくり時間をかけて作り上げた自信作になります 麺はもちろん自家製麵を使用 厳選した国産小麦を使用し、もちもち食感と小麦本来の香りと甘みが楽しめる、スープと絡み合う自慢の生麺です 加盟店の中では小田原店のみですが、創業者が作る自慢の自家製麺を使用しております 老若男女、年齢性別問わずお召し上がりいただける味わいとなっております 皆さまぜひ一度、お楽しみください