カスター洋菓子店

「無垢を、ほおばれ」 甘いもの好きなのに、小麦アレルギー。 悩んでいた店主の鈴木が、自分でも 安心して食べられるスイーツを作ろうと 始めたのが、カスター洋菓子店です。 小麦を限りなく減らし、保存料や 着色料などの添加物をできる限り使わないこと。 かといって、おいしさには妥協しないこと。 素材のありのままの味わいを活かすこと。 お店の棚に並ぶお菓子たちは、 私たちの試行錯誤と手間暇の結晶です。 地元の生産者から仕入れた原料を用いて、 一つひとつ手作業で仕上げています。 無垢な素材に、無垢な想いも添えて。 できたての幸せをお召し上がりください。